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應教授講水產(chǎn)

PROFESSOR YING SPEAKS ON AQUATIC PRODUCTS

有了它從此不在怕弧菌了

發(fā)布時間:

2022-10-11

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  弧菌是一種革蘭陰性菌,短小彎曲弧狀,無芽孢,多數(shù)有鞭毛、有菌毛。弧菌耐低溫和堿,外界環(huán)境中生存能力強,在水中存活長,河水、井水、海水中可以存活1-3周。

  弧菌是需氧兼性厭氧菌,所以越臟的水體越容易弧菌超標,治理弧菌老是超標的前提應該是:降低水體富營養(yǎng)化程度。

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  水產(chǎn)常見的弧菌有哪些?

  1、哈維氏弧菌

  哈維氏弧菌也就是發(fā)光的海洋弧菌,蝦苗的熒光病的菌原之一就是哈維氏弧菌。

  2、溶藻弧菌

  溶藻弧菌就是常說的黃弧菌,是一種嗜鹽嗜溫兼厭氧性海生弧菌,多發(fā)生在夏季,在水溫25℃—32℃容易流行,是魚、蝦、貝等海水養(yǎng)殖動物的條件致病菌。

  3、副溶血弧菌。

  副溶血弧菌又稱嗜鹽菌,也就是水產(chǎn)上說的綠弧菌。其在含2%—4%的氯化鈉的培養(yǎng)基中生長比較適宜,適宜的生長條件溫度為37℃,酸堿度為7.4—8。淡水中存活一般不超過2天,

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  1、是否在養(yǎng)殖過程中喜歡拼命放過糖蜜或者含糖蜜的液體菌?別老想著:以菌抑菌,大量潑灑液體的微生物其實也是在為池塘水體加糖蜜,加快弧菌的生長繁殖!

  2、是否有大量死藻沉淀?

  3、外水源是否有許多溶解在水中的臟東西?有時候外水源看上去好像非常透明干凈,其實過不了多久搞不好會成為豆腐花。

  4、是否曾經(jīng)是有許多浮游動物后由于什么原因導致這些浮游動物死亡了?

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  池塘水弧菌超高原因就是池塘里的水環(huán)境決定的,尤其可能是池塘的水有機物污染明顯多了,這種池塘往往是BOD高于COD很多,總碳(TOC)也相對比較高。

  出現(xiàn)消毒后弧菌有很快再升高的現(xiàn)象不一定馬上考慮:這個消毒藥有問題。也可能和池塘條件有關系,可能是池塘水體有機物污染明顯了。面對這種情況,降低池塘有機物含量的迫切性應該比單純的消毒更加重要。

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