應(yīng)教授講水產(chǎn)
PROFESSOR YING SPEAKS ON AQUATIC PRODUCTS
南美白對(duì)蝦出現(xiàn)腸炎癥狀究竟是什么原因?qū)е碌??怎么有效的防治呢?
發(fā)布時(shí)間:
2023-04-11
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受天氣影響,隨之而來(lái)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)也不斷提高。水體不穩(wěn)定,倒藻等現(xiàn)象伴隨,一旦對(duì)蝦攝食死藻后,立即出現(xiàn)輕微腸炎,嚴(yán)重的紅體或空腸空胃,從而導(dǎo)致大面積死亡,損失慘重。
腸炎病是對(duì)蝦養(yǎng)殖中比較常見(jiàn)的疾病之一,整個(gè)養(yǎng)殖周期均常見(jiàn)。病蝦的消化道變紅色,急性感染時(shí)胃部最明顯,中腸后部也變紅或腫脹,直腸(后腸)變混濁。失去彈性,腸道內(nèi)無(wú)食物,嚴(yán)重者腸粘膜壞死脫落,腸道內(nèi)積膿或積液。腸壁紅色素細(xì)胞擴(kuò)張,有大量血細(xì)胞聚集。腸道出現(xiàn)斷節(jié),拖便等情況,病蝦不活潑、厭食、生長(zhǎng)緩慢。
消化道變紅、腫脹和混濁等癥狀從體外就可看清。解剖病蝦,取出消化道,從胃、中腸和直腸剪開(kāi)各取一小段,將腸壁用壓片法,在高倍鏡下檢查血細(xì)胞聚集和紅色素細(xì)胞擴(kuò)張的情形。
有的蝦會(huì)因?yàn)槟c道和消化問(wèn)題出現(xiàn)拖便的情況,主要是因?qū)ξr的消化能力受損,糞便內(nèi)殘余蛋白高,粘性增大,加上腸道內(nèi)的黏膜脫落壞死,從而形成拖便。
腸炎不僅造成蝦吸收利用飼料營(yíng)養(yǎng)能力差,導(dǎo)致蝦營(yíng)養(yǎng)不良瘦身、體質(zhì)與抗病力大幅度下降,出現(xiàn)脫殼困難、甚至脫殼不遂而偷死;蝦得了腸炎還快速敗壞水質(zhì), 特別是空腸不空胃時(shí)(糞便成透明水樣狀)拉稀時(shí),吃料多吸收利用少(因?yàn)槟c炎了無(wú)法吸收飼料營(yíng)養(yǎng)),這樣透明水樣狀的糞便含有大量的可溶蛋白,全部溶于水中不能集污排污,造成水體惡化。
引起腸炎的原因
腸炎是對(duì)蝦養(yǎng)殖中比較常見(jiàn)的疾病,整個(gè)養(yǎng)殖周期都可發(fā)生。一般而言,腸炎主要由以下原因引起:
1、細(xì)菌感染
近年來(lái)爆發(fā)性蝦病主要以細(xì)菌性疾病為主,嗜水氣單胞菌、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等致病菌被普遍認(rèn)為會(huì)引起對(duì)蝦腸炎。當(dāng)這些致病菌在腸道菌群中占據(jù)數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)時(shí),就會(huì)引發(fā)腸炎。因此,在感染病菌前,需要提前打造腸道有益菌群,彼此競(jìng)爭(zhēng)、抑制,保持穩(wěn)定的動(dòng)態(tài)平衡。
2、藻毒素
據(jù)一線觀察,池塘出現(xiàn)有害藻相后,蝦子發(fā)生腸炎是大概率事件。實(shí)際上,在養(yǎng)殖過(guò)程中有一定比例的有害藻是較為常見(jiàn)的,但當(dāng)有害藻在池塘中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)后,因絮凝成團(tuán)或黏附飼料上被對(duì)蝦攝食或有害藻衰亡釋放藻毒素到水體中,才會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦中毒誘發(fā)腸炎。一般而言,高鹽度的土塘、高位池常見(jiàn)甲藻,低鹽度土塘常見(jiàn)藍(lán)藻爆發(fā),容易引發(fā)腸炎。
3、餌料當(dāng)中的毒素對(duì)對(duì)蝦腸道的影響,誘發(fā)腸炎
如變質(zhì)的飼料當(dāng)中存在的氧化油脂和黃曲霉毒素,被對(duì)蝦攝食之后,對(duì)對(duì)蝦腸道的黏膜上皮細(xì)胞具有毒害作用,導(dǎo)致對(duì)蝦腸道組織出現(xiàn)損傷,進(jìn)而出現(xiàn)炎癥。
對(duì)蝦得腸炎都有哪些癥狀?
1、表觀癥狀
發(fā)生腸炎時(shí),對(duì)蝦的消化道呈現(xiàn)紅色,胃部最明顯,腸道后部也變紅或腫脹,后盲囊混濁。
進(jìn)一步惡化時(shí),腸道出現(xiàn)斷節(jié),拖便等情況,病蝦活力差、慢料、生長(zhǎng)緩慢。
嚴(yán)重時(shí),腸道內(nèi)無(wú)食物,腸粘膜壞死脫落,腸道內(nèi)積膿或積液。腸道韌性變差,易斷,對(duì)蝦少量偷死。
2、微觀鏡檢
正常情況下腸道上的色素細(xì)胞是呈點(diǎn)狀,擴(kuò)散較少,當(dāng)對(duì)蝦應(yīng)激較大或者腸道發(fā)生炎癥時(shí)色素細(xì)胞擴(kuò)散呈雪花狀,當(dāng)比較嚴(yán)重時(shí)色素細(xì)胞與炎癥發(fā)生時(shí)產(chǎn)生的一些氧自由基反應(yīng)而呈現(xiàn)紅色。根據(jù)對(duì)蝦這一生理機(jī)制,我們對(duì)大量腸道鏡檢并結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際情況,初步界定了腸道健康參考標(biāo)準(zhǔn),在排除溶氧、有害藻相、應(yīng)激等環(huán)境條件影響后,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)慢料對(duì)蝦,基本確定為腸炎所致。腸道鏡檢屬于異常腸道或嚴(yán)重異常腸道,出現(xiàn)擴(kuò)散、發(fā)紅等情況。
腸炎帶來(lái)的養(yǎng)殖問(wèn)題
1、長(zhǎng)速慢、體質(zhì)弱
發(fā)生腸炎后,腸道對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)吸收能力下降,導(dǎo)致蝦子營(yíng)養(yǎng)不良,出現(xiàn)瘦身、脫殼困難、長(zhǎng)速慢;時(shí)間一長(zhǎng),體質(zhì)與抗病力隨之大幅度下降,出現(xiàn)損耗偷死或其他病害。
2、速敗壞水質(zhì)
飼料經(jīng)胃部磨碎,肝胰臟消化后,需要進(jìn)一步在腸道消化、吸收。對(duì)蝦腸炎后,腸道消化吸收利用少,大量需要進(jìn)一步消化的微粒和可溶性蛋白直接排出水中,難以集污排出,水中快速惡化。
預(yù)防方案
1、緩加料、多喂菌
天氣好時(shí),平穩(wěn)加料,并使用含有丁酸梭菌的貝益健加百合1號(hào)組合,該組合能夠有效防治腸炎,白便、紅腳、紅尾、紅須、斷須等各種細(xì)菌性疾病,
2、少應(yīng)激、多修復(fù)
養(yǎng)殖過(guò)程中,應(yīng)激和損傷是經(jīng)常發(fā)生的,高位池高密度養(yǎng)殖更是如此。一方面盡量避免應(yīng)激,比如水溫變化、倒藻等。
3、勤排污、多換水
環(huán)境極大影響致病因子發(fā)展和對(duì)蝦體質(zhì)。養(yǎng)殖中后期需勤排污,每天8-10次,配合換水和補(bǔ)菌,改善水質(zhì)環(huán)境。環(huán)境改善不僅能降低腸炎發(fā)生率,也利于腸炎的恢復(fù)。

