近幾年隨著水產(chǎn)集約化養(yǎng)殖的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害問(wèn)題日益突出，其中細(xì)菌性疾病—弧菌感染，已在世界范圍內(nèi)對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)造成巨大的損失。

弧菌是菌體短小，彎曲成弧形，尾部帶一鞭毛的革蘭氏陰性菌。如霍亂弧菌。弧菌廣泛分布于河口、海灣、近岸海域的海水和海洋動(dòng)物體內(nèi)。主要魚(yú)貝類(lèi)致菌為：溶藻弧菌、鰻弧菌、副溶血弧菌、創(chuàng)傷弧菌等。弧菌是目前南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的頭號(hào)殺手，危害極大，但并非不可控制。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見(jiàn)的弧菌

1、哈維氏弧菌：也就是發(fā)光的海洋弧菌，蝦苗的熒光病的菌原之一就是哈維氏弧菌。

2、溶藻弧菌：就是常說(shuō)的黃弧菌，是一種嗜鹽嗜溫兼厭氧性海生弧菌，多發(fā)生在夏季，在水溫25℃—32℃容易流行，是魚(yú)、蝦、貝等海水養(yǎng)殖動(dòng)物的條件致病菌。

3、副溶血弧菌：又稱(chēng)嗜鹽菌，也就是水產(chǎn)上說(shuō)的綠弧菌。其在含2%—4%的氯化鈉的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)比較適宜，適宜的生長(zhǎng)條件溫度為37℃，酸堿度為7、4—8。淡水中存活一般不超過(guò)2天，在海水中可存活47天，所以淡水很少看到這個(gè)疾病。

一、弧菌是怎么致病的?

黏附是弧菌感染的第一步，它對(duì)細(xì)菌侵入宿主細(xì)胞并有效發(fā)揮毒素等的作用具有重要意義，弧菌黏附素的受體尚不十分清楚。但是當(dāng)對(duì)蝦體表因?yàn)榧纳x(chóng)寄生導(dǎo)致對(duì)蝦體表受傷、或者水質(zhì)不好導(dǎo)致對(duì)蝦體表粘滑保護(hù)膜消失，弧菌感染的幾率就會(huì)提高。

弧菌侵襲到對(duì)蝦體內(nèi)。黏附后的弧菌，其莢膜、外膜蛋白在黏附處作用，強(qiáng)化黏附，并大量增殖。同時(shí)，引起黏附處潰瘍等感染部位損傷，細(xì)菌得以侵入體內(nèi)。

弧菌在對(duì)蝦體內(nèi)增殖，其增殖速度是致病的關(guān)鍵。快速增殖，則不容易被體內(nèi)免疫機(jī)制清除，得以在寄主體內(nèi)生存。其增殖、代謝的過(guò)程，會(huì)產(chǎn)生大量的（如溶血毒素、腸毒素等）有害物質(zhì)，繼而引起其他病變。

二、南美白對(duì)蝦爆發(fā)弧菌是什么原因？

一般造成對(duì)蝦爆發(fā)弧菌的原因有以下幾個(gè)方面：

1、高PH值：水體硬度和堿度不夠；新水中的藻類(lèi)還沒(méi)有繁殖起來(lái)，水質(zhì)還不穩(wěn)定，池塘中腐殖質(zhì)不足；富含藍(lán)綠藻的水由于光合作用強(qiáng)烈，下午pH有時(shí)會(huì)達(dá)到9、5以上；水質(zhì)受到堿性物質(zhì)的污染。

2、鹽度高：浮游動(dòng)物吃掉水體中大部分藻類(lèi)，導(dǎo)致水體溶氧較低，亞硝酸鹽過(guò)高；亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過(guò)程中的中間產(chǎn)物，在養(yǎng)殖水體中由于大量的投餌而留下的殘餌、水產(chǎn)動(dòng)物排泄物的累積和使用得消毒藥劑，都會(huì)造成水體中氨氮和亞鹽的升高。

3、底質(zhì)差：清塘不徹底，包括清塘使用藥物不當(dāng)、曬塘或凍塘?xí)r間不充分等；投餌多余且浪費(fèi)的飼料、未被浮游植物利用完的肥料、殘余的動(dòng)植物尸體、魚(yú)類(lèi)糞便、水草和青苔腐爛等原因引起池塘底部有機(jī)質(zhì)積累過(guò)多，都積聚在底部形成厚厚的有機(jī)污染物質(zhì)。底部“氧債”加劇，這些有機(jī)質(zhì)在底部被厭氧菌大量繁殖并分解產(chǎn)生有毒害物質(zhì)，引起底部發(fā)臭，對(duì)于養(yǎng)殖動(dòng)物會(huì)造成極大的危害；

大量頻繁的加注、換水(特別渾泥水和暴雨沖刷泥水進(jìn)塘)、多次大量使用化肥等引起底泥加厚，底部板結(jié)，池塘保肥功效減弱，易引發(fā)渾水、難肥等水質(zhì)問(wèn)題；

養(yǎng)殖水深與增氧能力脫節(jié)，養(yǎng)殖水體過(guò)深，水體增氧量不夠達(dá)不到要求，引起水體底部溶氧長(zhǎng)期不足，底部腐敗發(fā)臭。增氧機(jī)安裝位置不當(dāng)，增氧機(jī)安裝未能與池壁形成角度，導(dǎo)致大量臟東西被帶到池邊角落形成死角，時(shí)間久了也容易底層發(fā)臭；

淤泥過(guò)多且肥沃、加上長(zhǎng)期不清塘、或者清塘不徹底、沒(méi)有暴曬或冷凍池底等也是引起底部出問(wèn)題的原因；放養(yǎng)密度高，投餌量大，相應(yīng)的殘餌和糞便也多。可能會(huì)使池塘逐步失去生態(tài)平衡，塘底的自?xún)艄δ軉适ТM，底質(zhì)日益惡化；

經(jīng)常使用聚合物類(lèi)產(chǎn)品調(diào)水改底，有機(jī)物被吸附、沉淀到底，用了以后多絮凝或吸附水中不良物質(zhì)(如藍(lán)藻)沉積到塘底，形成“聚毒層”，底泥變酸，發(fā)酵變臭，表面上是水好了，實(shí)際上可能“底”又壞了，因此，聚合物類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)該用但盡量少用。

4、水體藻相:養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的不良藻類(lèi)，如藍(lán)藻和鞭毛藻類(lèi)，也與水體缺碳有關(guān)，藍(lán)藻大多浮在水體表層，與空氣接觸的機(jī)會(huì)多，能利用空氣中的二氧化碳；而鞭毛藻類(lèi)大多能利用水體中的有機(jī)顆粒。當(dāng)水體中碳源缺乏時(shí)，其它藻類(lèi)如綠藻和硅藻因缺碳而不能生長(zhǎng)，藍(lán)藻和鞭毛藻類(lèi)就形成優(yōu)勢(shì)種群、

5、對(duì)蝦體質(zhì):選苗不良，轉(zhuǎn)肝期發(fā)育不好，標(biāo)粗差。

三、處理原則 ：

阻斷弧菌的傳播途徑

有些朋友喜歡消毒處理。弧菌對(duì)目前水產(chǎn)市場(chǎng)上的常見(jiàn)的消毒藥都非常敏感，可以使用金佰合（浙江）水產(chǎn)科技有限公司的產(chǎn)品《孤斃烈》，本產(chǎn)品適用于對(duì)蝦、蟹、小龍蝦、魚(yú)、蛙、海參等品種生長(zhǎng)的各類(lèi)養(yǎng)殖環(huán)境；能起到控弧菌，促生長(zhǎng)，強(qiáng)分解的作用。

其次需要注意的是：消毒后，應(yīng)立即補(bǔ)充有益菌（如芽孢桿菌、乳酸菌、光合菌等），使有益菌群優(yōu)勢(shì)恢復(fù)。

孤斃烈中所含的原料有丁酸梭菌、枯草芽孢桿菌。

注意事項(xiàng)：

1、本品不能和消毒劑，抗菌類(lèi)藥物同時(shí)使用。

2、使用本品后，2天內(nèi)盡量不要換水，減少活性成分流失。

3、本品可以和純中藥保肝護(hù)肝類(lèi)和酶制劑產(chǎn)品配合應(yīng)用，也可配合本公司產(chǎn)品“百合特號(hào)”效果更佳。