菌相，就是水體養(yǎng)殖環(huán)境中細(xì)菌的種類、數(shù)量以及有益菌與有害菌的比例。一個(gè)水體養(yǎng)殖環(huán)境系統(tǒng)里的優(yōu)良菌相，其實(shí)不僅僅全是有益菌，有害菌也同樣是必不可少的。

如腸道里的大腸桿菌，繁殖過(guò)多會(huì)引發(fā)細(xì)菌性腸炎，少量存在不僅無(wú)害，還有助腸道消化。很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶誤以為把有害菌殺光了,養(yǎng)殖就安全無(wú)憂了，殊不知很多時(shí)候水體里有多種細(xì)菌存在時(shí)，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物而言才是正常而安全的。而在消毒殺菌之后，水產(chǎn)動(dòng)物反而容易出問(wèn)題。

因此，在水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中，不要隨意消毒殺菌，破壞水體菌相平衡，只有建立良好的菌相才是硬道理。如何改善菌相？

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，定期使用以下產(chǎn)品有助于改善菌相：

有益微生物制劑

芽孢桿菌制劑：芽孢桿菌具有較強(qiáng)的分解有機(jī)物能力，能將殘餌、糞便等分解為小分子物質(zhì)，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)，降低氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)含量，還可抑制有害菌生長(zhǎng)。常見(jiàn)的有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等制劑，一般每 7-10 天使用一次，可根據(jù)水質(zhì)情況調(diào)整用量。

光合細(xì)菌制劑：光合細(xì)菌能利用光能進(jìn)行光合作用，吸收水體中的氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，同時(shí)釋放氧氣，增加水體溶氧，改善水質(zhì)和菌相。通常每 10-15 天使用一次，使用時(shí)需注意避免與消毒劑同時(shí)使用。

硝化細(xì)菌制劑：硝化細(xì)菌可將氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，降低氨氮對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的毒性，維持水體氮循環(huán)平衡。其生長(zhǎng)繁殖速度較慢，使用后需一定時(shí)間才能發(fā)揮作用，一般每 15-20 天使用一次，使用期間應(yīng)保持水體溶氧充足。

乳酸菌制劑：乳酸菌能調(diào)節(jié)水體 pH 值，抑制有害菌生長(zhǎng)，促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物的消化吸收，提高其免疫力?？擅恐苁褂靡淮?，常與飼料混合投喂或潑灑于水體中。

水質(zhì)調(diào)節(jié)劑

有機(jī)酸制劑：可降低水體 pH 值，緩解因 pH 過(guò)高引起的氨氮毒性增加等問(wèn)題，還能絡(luò)合重金屬離子，減少其對(duì)微生物的毒害作用，促進(jìn)有益菌生長(zhǎng)。一般每周使用 1-2 次，在水質(zhì)偏堿或重金屬離子超標(biāo)時(shí)使用效果較好。

腐植酸鈉制劑：具有吸附、絡(luò)合、離子交換等作用，能吸附水體中的有機(jī)物、重金屬離子等雜質(zhì)，凈化水質(zhì)，為有益菌生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境?？擅?10-15 天使用一次，使用時(shí)需注意避免與氧化性物質(zhì)同時(shí)使用。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

百合碳源制劑：如葡萄糖、紅糖等，為有益菌提供碳源，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖。當(dāng)水體中碳氮比失衡時(shí)，適量添加碳源可促進(jìn)有益菌對(duì)氮的吸收利用，增強(qiáng)其分解有機(jī)物的能力。一般根據(jù)水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果，在碳氮比偏低時(shí)添加，可每周或每?jī)芍芴砑右淮巍?/p>

百合微量元素制劑：含有鐵、錳、鋅等微量元素，這些元素是微生物生長(zhǎng)代謝所必需的，缺乏時(shí)會(huì)影響有益菌的活性和生長(zhǎng)?？擅吭率褂?1-2 次，添加量根據(jù)水體微量元素含量和養(yǎng)殖品種需求確定。

生物底改產(chǎn)品

百合微生物底改顆粒：由多種有益微生物組成，如丁酸梭、菌芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌等，能分解池塘底部的有機(jī)物，降低底泥中有害物質(zhì)的含量，改善底部環(huán)境，促進(jìn)有益菌在底部的生長(zhǎng)繁殖，抑制有害菌滋生。一般每 10-15 天使用一次，可根據(jù)底泥狀況調(diào)整用量。

百合生物酶底改劑：含有多種生物酶，能加速有機(jī)物的分解，提高水體和底泥的自凈能力，為有益菌提供良好的生存和繁殖空間。通常每 15-20 天使用一次，使用時(shí)需注意保持水體溶氧充足。